Menut Major
Het menut-transport systeem voor maaltijdendiensten met klassiek porseleinen servies.
Schoon en milieuvriendelijk
Diepe uitsparingen verhinderen het vermengen van de componenten. De maaltijd blijft er na het transport smakelijk uitzien, ook de boxen blijven schoon. Alle onderdelen zijn geschikt voor de vaatspoelmachine met inachtname van de waterhardheid, en de dosering van spoel en naglansmiddelen en gelijkmatig temperatuurverloop.
Duurzaam
De transportsets kunnen intentsief worden gebruikt. Dit heeft nauwelijks effect op de maaltijdcassette. Dit komt door het gebruik van hoogwaardige materialen zoals chroomnikkelstaal 18/10, hotelporselein en polycarbonaat. Deze materialen zijn temperatuurbestendig en nemen geen reuk of kleur over van de maaltijd.
Transportveiligheid
De doordachte uitvoering van de transportboxen garandeert een bescherming tegen stof, vocht en mechanische invloeden.
Hygiënisch
Indien onze portionerings adviezen worden opgevolgd is een optimale hygiëne gewaarborgd. Door het vasthouden van de temperatuur boven de gevarenzone wordt de vermeerdering van ongewenste bacteriën vermeden.
Gebruiksvriendelijk
De maaltijdservices bieden meestal service aan ouderen en mensen met een beperking. Alle serviesonderdelen zijn dan ook dusdanig ontworpen, dat deze gemakkelijk hanteerbaar zijn. De diverse componenten kunnen in logische volgorde worden genuttigd, bijvoorbeeld eerst de soep, zonder dat het hoofdgerecht koud wordt. Uw cliënten kunnen rustig genieten van hun maaltijd.
Minimale oppervlakte benodigd
Voor de sets zijn stevige en compacte wagens leverbaar, waardoor men slechte 0,88m² nodig heeft voor het opslaan en (of) transport van 42 Duo boxen.
Tijdsbesparing
Bij het menu-systeem kan het portioneren van alle componenten onafhankelijk van elkaar geschieden, evenals het vullen van de sets en het transport.
Economisch
De aanschaffingskosten van het Menut-systeem betalen zichzelf in korte tijd
terug, doordat alle onderdelen een lange levensduur hebben. Men heeft geen doorlopende kosten voor wegwerpservies (disposables), reparatiekosten van verpakkingsmachines etc. Tevens kan men de sets, door de goede isolatie en stapelbaarheid in iedere auto of bus distribueren zonder elektrische aansluiting.
Afmeting 350 x 235 x 180 mm, dubbelwandige warmhoudset. Onderbox voor soep en koude gerechten, geïsoleerd tussenstuk geschikt voor 3-delige porseleinen schaal voor het hoofdgerecht. De set is voorzien van 2 rvs sluitingen en een neerklapbare greep. De Majorset is stapelbaar en geschikt voor de vaatwasser.
Kleur: Mosterdgeel/beige
Artikelnr. 60 00 00 10
